Kipfler Spezialitäten

 

Sorte


Beschreibung

Kochtyp

geeignet für

Geschmack

 

La Ratte

 


Sie hat eine lange Fingerform und ist sehr gelbfleischig.

festkochend

Salat, Brat- und Salzkartoffel

sehr beliebte Salatkartoffel

 

Kerkauer Kipfler

 


 Das Fruchtfleisch ist gelb, sie ist hörnchenformig

festkochend

Salat, Brat- und Pellkartoffel

feiner, leichter Kartoffelgeschmack

 

Asparges

 


Fingerlange Kartoffel, der Name stammt von der Form des Spargels

festkochend

Salat

Sie ist eine Feinschmeckerkartoffel

 

Rosa Tannenzapfen

 


Die gelbfleischige Sorte hat eine leicht rosa Schale und neigt zu leichten Verzweigungen

festkochend

Salat, Röstkartoffel

Sie ist einfach eine Delikatesse!