Kartoffel Raritäten

 

Sorte

Beschreibung

Kochtyp

geeignet für

Geschmack

Marzipankartoffel

Mayan Twilight

Sie ist rotschalig mit gelben Flecken. Das Fruchtfleisch ist sehr gelbfleischig.

vorwiegend festkochend (Schnellkochend)

Allzweckkartoffel

intensiver Kartoffel- & leichter Marzipangeschmack

Trüffelkartoffel

Vitelotte

Sie zeichnet sich durch eine länglich ovale Form aus mit einer blauen, glatten Schale. Das Fruchtfleisch ist blau.

vorwiegend festkochend

Röstkartoffel, Salat, Pellkartoffel

kräftiger Kartoffelgeschmack

Frühkartoffel

Friesländer

Sie ist eine sehr frühe Sorte mit gelben Fruchtfleisch und Schale

vorwiegend festkochend

gekocht mit Butter, Petersilkartoffel


Schnellkochende          Sorte

Mayan Gold

Sie hat eine längliche Form mit einer gelben Schale und einem gelben Fruchtfleisch.

festkochend (Schnellkochend)

Allzweckkartoffel

Absolutes Geschmackserlebnis!